新しく仲間入り！！

今日は雨が降ったり晴れたり　気まぐれなお天気ですね

連日ご好評を頂いている
　　　『復刻版　バナナオムレット』


今日はパティシエに頑張ってもらい、いつもの１.５倍の数を用意しました

ですが…　いつも以上の売れ行きで、あとわずかになっちゃいました

せっかくお越しいただいたのに売り切れだと申し訳ないので、

１つでもご予約お取り置きをお伺いしていますので、遠慮なくお申し付けください







そして、今日は新しいケーキが仲間入り

その名は、『パッションシブースト』




南国の甘酸っぱいフルーツ「パッションフルーツ」と、シブースト、

タルトを組み合わせたケーキです

シブーストとは、カスタードクリーム・ゼラチン・イタリアンメレンゲを

合わせた「シブーストクリーム」の層を作り、表面にお砂糖をかけて

カラメル状に焦がしたケーキ

１９世紀にフランスのシブーストさんがつくったと言われています


こちらは夏の期間限定販売です

ぜひ一度お試しください