秋の新作☆　パート２

先日に引き続き、秋の新作ケーキをご紹介します！



『和栗のモンマロン』

本日より始まりました

熊本県産の「肥後栗」という品種の栗をペースト状にして使用した秋限定のモンブランです

肥後栗は水分が少なく、濃厚な味と香りがダイレクトにお口に広がります

栗本来の良さが伝わるように、中心の生クリームは無糖タイプを使用しました
お酒も一切入っていません！

ちょっぴり贅沢なモンマロン、自分へのご褒美スイーツにいかがですか？？