クリスマスまでのお楽しみ☆
さあ!
クリスマスまであと2週間となりましたね!
今日は
シュトーレンをご紹介します
すでにご存知の方もいらっしゃると思いますが、こんなお菓子です
その形からキリストの「枕」や「おくるみ」などとも呼ばれる、
ドイツ発祥の伝統的な発酵菓子パンです
中には洋酒に漬け込んだドライフルーツがたーっぷり入っています
本場ではこれを薄くスライスして毎日少しずつ食べながら
クリスマス当日まで過ごすそうですよ
こちらは少し日が経ち、全体にまぶしてあるお砂糖が生地になじんできた状態のものです
ドライフルーツの風味も増して、個人的にはこのくらいの状態の味が一番好きです
皆様にもぜひ味の変化を楽しんでいただきたいです
数量限定ですので、お早めにどうぞ