『フィナンシェ』とは!?
まだまだ暑い毎日ですが、朝晩はちょっと涼しくなったかな
もう、あと10日もすれば
9月「秋」ですね
秋は美味しいものがたくさん
今まさに 秋に向けての
さつまいもや
栗、
かぼちゃを使った
ケーキを考え中です
そして涼しくなると恋しくなってくるのが、温かい飲み物と焼き菓子
今日はその焼き菓子の中から、コチラの焼き菓子をご紹介
この焼き菓子の名前をご存じですか
この見た目から名前が付けられたんですが、いったい何に見えるでしょうか
実は、昔のフランスで「金の延べ棒」に見えるという所から、
フランス語で「金融家」とか「お金持ち」と言う意味の
『フィナンシェ』と名付けられました
まぁ、言われてみれば金の延べ棒にみえるかなぁ
でも、お菓子の名前にそんな意味があるなんて面白くないですか
仕事中、これがホントの金の延べ棒ならいいなぁなんて考えた事もあったり(笑)
そんな名前の由来がある、ヤマダヤの『フィナンシェ』はアーモンドパウダーと
バターをたっぷり使用した人気の焼き菓子です
外はカリッ・サクッと、中はしっとり・もっちり
ぜひ一度お試しあれ