お待たせしました!!
やって来ました
遂にこの季節が
そう モンブランの季節が
国産の栗をクリームにして、た~っぷりと絞りました
その名も
『モンマロン』 ¥450
お値段は少し高めですが、
香り・味が全然違います
今年は熊本県産の
肥後栗というブランド栗を使用
肥後栗は水分が少なく、甘みが濃厚でホクホクした感じが特徴です
この肥後栗を丁寧に裏ごし こうすることで、なめらかな口どけに
そして、コクのカスタードクリームと合わせ、スポンジケーキと生クリームの上に
た~っぷりと
さらに、栗本来の味・甘みを楽しんでいただく為、中の生クリームは砂糖を入れないこだわり
秋限定のスイーツ
頑張っている自分へのご褒美にいかがですか