春がキター！！

昨日も今日も暖かくて良いお天気になりましたね

肌寒い日が続いていたので、遂に春がキターって感じですね

むしろ日中は暑いぐらいで、もう初夏ですね


って事で、今日はこれから暑い季節にぴったりな新しいケーキのご紹介




キラキラして美味しそう

爽やかでこれから旬を迎える、あのフルーツのケーキです


　　　　　　『パンプルムース』　　￥３８０

そうなんですパンプルムースとはフランス語でグレープフルーツの意味

パンプルだけでなく、パンプルムースすべてでグレープフルーツと言う意味なんです

なんか面白いでしょ


グレープフルーツの皮を手作業でむいて、果肉をひとつずつ丁寧にとりました

ジューシーな果肉をゼリーで固めてたっぷりのせ、カップの中にはスポンジケーキと

これまた、グレープフルーツを使ったムースを入れています

生クリームが入っているので、酸っぱさや苦味はなく、クリーミーな仕上がりです

これから夏に向けての期間限定です　ぜひお試しください




他にも、人気のあのケーキが衣替え

濃厚でクリーミーな生チーズケーキの器が変わりました


南国ベトナムのバッチャン焼きをイメージした陶器の器です

食べた後は、ちょっと小鉢なんかに使いたい可愛い器です



そして、スタッフの中にも初夏を感じる事が


早くないですか

もう暑いので、今日から半袖にするらしいです


そんなこんなで、初夏へと変わり始めたヤマダヤへぜひいらしてください