ヤマダヤ　ぜぜ店

今日は久々に雨　でしたね

お盆中は８/２０まで休まずに営業させて頂きます

お供えやお土産のお菓子はヤマダヤで





今日はお誕生日ケーキの特別注文を頂きました

ひとつはコチラ


夏限定のパッションシブーストのお誕生日用ホールケーキ

パッションフルーツという甘酸っぱい南国のフルーツをシブーストにし、

タルトにのせました

「シブースト」とは、カスタードクリームとメレンゲを合わせ、

表面に焼き色をつけたケーキ　「シブースト」という名称は、

このクリームを作ったパティシエの名からきているそうです

美味しそうでしょ






そしてもうひとつはコチラ

夏らしい、ゼリーをお誕生日用につくりました



新鮮なフルーツを桃のゼリーでまある～く固めました

このケーキなら、卵や乳のアレルギーをお持ちの方に

も安心して召し上がっていただけますね



１～２週間ぐらい前もってご予約頂けましたら、こういった特別ケーキをご用意できます

詳しくはスッタフまで

やぁぁ、昨日の花火は綺麗でしたね

私は仕事をマッハで終わらせて、ヤマダヤ膳所店の店舗の屋上から見ました

これは従業員の特権ですね

すっごく綺麗に見えるんです

２か所で打ち上がる花火のぜぜよりのはすごく大きく見えるし、

浜大津のも見られるし　

全体が見渡せて、すごく贅沢な時間でした

皆さんはどこで見られましたか


花火も終わり、お盆に突入ですね

帰省の際は、ゼヒヤマダヤのお菓子を

滋賀のさつまいもから作ったスイートポテトや、

比叡山系の天然水を使用したジュレがオススメ

そしてちょこっとしたプレゼントに　新商品が仲間入り



涼しげでかわいいでしょ

クッキーが入ったプチギフトです

なんか街中がソワソワ

いよいよ明日は大津の『びわこ大花火大会』ですね

今年も湖岸のなぎさ公園は厳戒態勢

「シート禁止」の看板や、たくさんの人を誘導する為の塀など…

地元民からしてみれば、いよいよだなぁって感じですね




明日は花火を見に、遠方から親戚やお友達がいらっしゃるのでは

そんな時だから

せっかくなのでデザートは豪華に

地元大津のヤマダヤのケーキはいかがですか

夏の一番人気の『もも太郎』



びっくり　喜んでもらえる事、間違いなし




また、毎年の花火の日に良く売れるのが、

プリンやシュークリーム





コンビニとは一味違う　作りたてで新鮮、そして美味しい

そんなヤマダヤのスイーツ達を出してみてはいかがですか

今日は土曜日　

みなさんお休みという事もあり、進物用のお菓子を求めて来られる方が

たくさんいらっしゃいました

ありがとうございました

中でも、　『近江天晴れ　五感ジュレ』　という、

日持ちのするゼリーの詰め合わせが一番人気


ヤマダヤの五感ジュレは厳選された１００％果汁と比叡山系の天然水から

つくられた、五感を揺るがす自然派ジュレ　　

ゼリーとジュースの間のような柔らかな食感で、赤ちゃんからご年配の方まで

喜んで頂いています



今日はその五感ジュレと焼き菓子の新しい詰め合わせをいくつか

作ってみましたのでご紹介












店頭に並んでいる以外にも、お使いになる用途や贈る方の好みで、

お好きなお菓子を詰め合わせします

ぜひ、お申し付けください

８月に入りましたね

今日はこんな暑い毎日にぴったりの

『ひんやりスイーツ』　のご紹介



インパクト大

カップを見て「ピンッ」とくる方もいるのでは

そうです　カルピスを使ったひんやりスイーツ

『鹿児島ブルーベリーのとろけるカルピス』

口に入れると、体温でとろけていくカルピスムースに、

鹿児島から取り寄せたブルーベリーの果実とソースをのせました

カルピスも濃厚で、大満足な仕上がりです





キラキラかわいいひんやりスイーツ

『完熟桃　とろ～り杏仁』

ミルキーで口どけの良い杏仁豆腐に、

フレッシュな完熟桃をのせ、さらに桃のゼリーを飾りました





そして最後は、さわやかな柑橘系ゼリー

『果樹園ゼリー』

単なるゼリーではありません

ケーキ屋ならではの舌ざわり、口どけにこだわりました

グレープフルーツとオレンジの２層で暑い時にぴったりの

「すーっ」と心地よくなるゼリーです



どれもこの夏の新商品

ぜひ、お試しあれ