ヤマダヤ　ぜぜ店

みなさんお待たせしました

だけどすぐに、サヨナラになっちゃいます




その正体はコチラ…


あの幻の『黄金もも太郎』です

今年の夏の大雨や台風の影響により、今年は例年より遅く、

さらに、ほんの少ししか入荷しませんでした

なので期間限定の販売もあと３日ほどなんです




その名の通り、黄金色に輝く桃は黄桃とはまた違い、珍しい品種で

生産量も少ない事から、幻の桃とも言われています

白桃に比べて甘み・酸味ともに濃く、きめ細かくツルンッとした食感なんです

その桃を贅沢に１/２使ったケーキは食べ応え十分




一日の作る数も限られているので、夕方には売り切れている場合もあります

お電話でのお取り置きも可能なので、ご予約がオススメです

今年はホントにわずかなので、食べられた方はラッキーかも

「ハロウィンカップ」

陶器のかわいい器に、「紅はるか（さつまいも）」のプリンを入れました

「紅はるか」は従来品種よりも「はるかに」優れているというのが名前の由来で、
あの有名な安納芋よりも甘くてコクがあるともいわれているんです！

ビタミンＣや食物繊維も豊富に含まれているそうですよ

そんないいことづくめの紅はるかをペースト状にして生クリームと合わせ、
クリーミーで濃厚なプリンに仕上げました



ほろ苦いカラメルといっしょに食べると、さらにお芋の甘みが引き立ちます

紅はるかを使用したハロウィンカップは9月限定ですので、お早めにどうぞ

久々に週末が晴れて、気持ちの良いお天気でしたね

昨日お伝えした、敬老の日スイーツが好評






売り切れてしまったケーキもあり、ありがとうございました

明日は、敬老の日当日

ケーキをたくさんご用意してみなさまのお越しをお待ちしおります




明日は月曜日ですが祝日なので、営業致します

２階のやまだ屋カフェも営業します代わりにカフェのみ、

明後日の火曜日にお休みを頂きます

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します

先日もお伝えした通り、

今日からの３日間限定で
　　　　　敬老の日スイーツを販売します


今年はお茶を使ったスイーツをご用意しました

しかもお茶は社長の地元でもある、

信楽の銘茶『朝宮茶』をふんだんに使ってつくりました




美味しいケーキと一緒に『いつもありがとう』の

気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか





『朝宮茶のお抹茶ぷりん』

プリン言っても卵を使ったプリンでなく、葛を使ってつくりました

ぷるんっとしてもっちりとして、何とも言えない食感がたまりません

お抹茶も濃厚で本物の味って感じがします

上にはあんこやお芋をかざり可愛く仕上げました

堅いものが苦手な方やあっさりしたものがお好きな方には特におすすめです






『朝宮茶のほうじ茶ろーる』

ふんわり生地で生クリームを巻いたロールケーキは、どちらにもほうじ茶

を入れてます。なのでしっかりお茶の味がするんです

ほうじ茶の生地もほうじ茶生クリームも、こうばしく心地よい香りがするんです

お茶に合わせて飾りも和のイメージで盛りつけました





どちらも３日間の限定販売です

おじいちゃん・おばあちゃんへのプレゼントにはもちろん、

３連休なので家族やお友達と食べるのもいいですね

連休最終日の１５日（月・祝）は「敬老の日」です

それに合わせて、１３・１４・１５の３日間、敬老の日限定ケーキを販売します

イチオシは、信楽・朝宮のほうじ茶を使用した「ほうじ茶ロール」です

ご年配の方も食べやすいように、お芋や栗を飾って和風に仕上げました

そのほかに、焼き菓子の詰め合わせもいくつかご用意しております





この３連休はお天気もいいみたいなので、ぜひいらしてください