ヤマダヤ　ぜぜ店

暑い毎日が続いてますね

でも、夏休み中のかわいいお客様が来てくれるので嬉しいです

８月を目の前に、ヤマダヤは

『五感ジュレ　ひとしづく』の最盛期を迎えています



ジュレというのはフランス語でゼリーのこと

ヤマダヤのジュレはゼラチンでなく、海藻由来の寒天のようなものを使い固めています

しかもヤマダヤならではの独特の食感で、ゼリーとジュースの間のような、体に優しい仕上がりに

また、素材にもこだわり、比叡山系の冷泉湧水と１００％果汁をつかった自然派ジュレなんです

夏のヤマダヤで人気№１の贈り物で、赤ちゃんからご年配の方まで喜ばれます




こんな涼しげジュレですが、実は製造工程はすごく熱いんです

ジュレは冷ますと固まってしまうので、まだ熱い状態で特別な袋に入れて密閉します

さらに、そのゼリーが入った袋を湯銭にかけ殺菌します

なのでお日持ちも１月は大丈夫

暑いなかパティシエ達が汗をかきながら作った五感ジュレ

ぜひ、お試しください